cheescake ai frutti di bosco

30 Giu

Premesso che non so cucinare, salvo qui le ricette che ho provato e che sono venute.. quindi se è riuscito a me riesce a tutti.

Ho trovato questa ricetta in cucinainsimpatia.net e la riporto:

Ingredienti:

  • 250 g biscotti secchi (oro saiwa o digestive)
  • 120 g burro sciolto
  • 250 g ricotta
  • 200 g panna fresca da montare (non montata)
  • 3 uova
  • 100 g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • marmellata ai frutti di bosco
  • frutti di bosco per guarnire.

Polverizzare i biscotti a vel. 10, toglierli dal boccale e unire il burro sciolto.

mettere il composto sul fondo di una tortiera (24 cm) e spalmare con il cucchiaio.

Mettere nel boccale ricotta, panna, uova, zucchero, vanillina: 20 sec. vel. 5 e versare sulla base di biscotti (il composto sarà piuttosto liquido).

Infornare a 180° per 40 min.

Raffreddare e poi ricoprire con la marmellata.

A piacere, guarnire con i frutti di bosco.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: